在冷凍設(shè)備中，外齒輪泵是最簡單的回轉(zhuǎn)泵。齒輪的各個齒間和泵體形成密閉的工作空間，輪齒在吸入側(cè)脫離嚙合時形成部分真空，液體在大氣壓力下便進入該部分空間并被各個齒間帶往排出側(cè)，隨著輪齒逐漸嚙合，工作空間客積逐漸變小，齒間的液體被擠壓，經(jīng)排出口排出。

　　一對嚙合齒輪在節(jié)點附近，由輪齒和齒間所形成的封閉空間會出現(xiàn)困油現(xiàn)象，使齒根處受到高壓，迫使齒輪分離并向泵殼，造成泵殼、軸和軸承的過度磨損，最后降低了排液量甚至引起齒輪泵的故障。有些泵采用卸載結(jié)構(gòu)以減小內(nèi)部推力。  

　　齒輪齒向有直齒、斜齒和人字齒。

　　羅茨泵的工作原理與齒輪泵相似，每臺泵有兩件或多件轉(zhuǎn)子，轉(zhuǎn)子上制出2至4個乃至更多凸齒，每根轉(zhuǎn)子軸由外部傳動竭輪強斜驅(qū)動，如果不這樣，轉(zhuǎn)子就可能打滑。

　　液體隨旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子凸起部分沿泵體內(nèi)壁的流動，類似齒輪泵的情形。這種泵的吸入口和排出口均無需裝閥。